こんにちは♩
先日、アイリスオーヤマのホームベーカリーを購入しました。
「パン作りの捏ね作業を機械に任せて楽したい！」という想いから購入に至ったのですが、
まず手始めに、食パンを焼いてみました。
結論：満足度の高いお買い物！
になったので、詳しくレビュー致します♩
・自宅でパン作りを楽しみたい
目次
アイリスオーヤマのホームベーカリーで食パンを焼いてみた！
購入したのはアイリスオーヤマのホームベーカリー IBM-020-B。
パン焼きケースにパン羽根をセットして…
パンの材料をパン焼きケースに順番に入れていきます。
それを本体にセットして、選べる19メニューの中から1の食パンコースを選択！
スタートボタンを押せば、任務完了です。
約4時間経てば…
食パンの完成です。
焼き色は、
・薄い
・普通
・濃い
の3つのコースの中から普通を選択しました。
カットするとこんな感じ♩
1斤サイズを選択したので、パンの高さは約9㎝に焼きあがりました。
1斤サイズの焼き上がりの大きさの目安は8㎝～11㎝なので、標準サイズの焼き上がりですね。
ちなみに2斤はこのようなサイズ感になります。
（引用：アイリスオーヤマ 公式通販サイトより）
肝心の食パンのお味ですが、
ふんわりよりももっちり系の美味しい食パンが焼けました！
温度や湿度、材料などで焼き上がりのふくらみや高さは毎回変わってくるとのことなので、その違いも楽しみですね♩
使用してみた正直な感想
メリット
添加物を避けられる
スーパーやコンビニで売られてるパンの裏の表記を見ると、添加物のオンパレード…！
だったりしますよね。
手作りパンは使用する材料を自分で選ぶことができるので、そういった点でも安心です。
今回ホームベーカリーで作った食パンの材料は次の通り。
・水
・強力粉
・バター
・砂糖
・塩
・スキムミルク
・ドライイースト
よく見る添加物を使用せずとも、自宅で美味しいパンが焼けちゃいます。
簡単
何と言っても簡単！
材料をきちんと計量してパン焼きケースに入れるといった点はパン作りに慣れていない方にとっては手間かもしれませんが、
慣れてしまえばスムーズにできるでしょう♩
材料をセットしてスタートボタンを押したらOKという手軽さはホームベーカリーの魅力ですね。
コスパがいい
アイリスオーヤマのホームベーカリーはなんと言ってもコスパが良き！
ホームベーカリーの中ではお手頃価格で、操作もシンプル。
機能が多彩
パンは10種類のコースがありますが、その他こういったものも作れちゃいます。
・パン生地（1次発酵まで）
・ピザ生地
・うどんやパスタ生地
・ジャム
・もち
・あん
また、予約機能もついているので夜に材料をセットして、翌朝に焼き立て食パンを食べるなんていうことも可能です♩
デメリット
イーストの自動投入機能はない
アイリスオーヤマのホームベーカリー IBM-020-Bには、イーストの自動投入機能はありません。
自動投入機能の有り無しって何がどう違うの？
と気になる方もいるかもしれませんが、
イーストの自動投入機能があると、
・イーストを水に触れないように気を付けて入れる必要がなく、
・パンの美味しさも変わります。
パン作りに必要なイーストと呼ばれる菌は水に触れると活動し始めてしまうので、
アイリスオーヤマのホームベーカリー IBM-020-Bで食パンを焼きたい場合には、水に触れないように材料の真ん中にくぼみを作ってイーストを慎重に入れる必要があります。
また、自動投入機能がある機種の場合はベストなタイミングでイーストを投入してくれるのでパンの味にも影響が出ます。
ただ、
イーストの自動投入機能のある機種は高価格のものがほとんどです。
機能も美味しさも最高級！
そして、パンの予約機能はあまり使わないという場合にはこのイーストの自動投入機能はあまり必要ではありません。
・ちょっとした手間もめんどう…
・食パン専門店のようなパンが食べたい
・価格は高くても気にしない
という場合にはイーストの自動投入機能のついたホームベーカリーがいいでしょう。
大きい
ネットでポチッと購入したため、いまいちサイズ感が分かっていなかったのですが、
まあまあの大きさでびっくり！
象印の炊飯器と並べると、ホームベーカリーの方が高さもあります。
（引用：アイリスオーヤマ 公式通販サイトより）
ホームベーカリー全般、大体このくらいのサイズ感ということを購入してから知りました。
時間がかかる
パン作りは発酵の時間も必要なので、出来上がりまでに時間がかかります。
今回食パンを焼きましたが、約4時間程かかりました。
短時間でパンを焼きたいという場合には、早焼きパンモードを選択することもできます。
このモードで焼くと3時間弱で食パンが焼けます。
どのメーカーでも食パンを焼くには約3～4時間かかるのが一般的ですが、
パナソニックのビストロSD-MDX4は約1時間で完成する「60分パンコース」もあります。
もっちり系の食パンが焼ける
アイリスオーヤマのホームベーカリー IBM-020-Bはもっちり系のパンが焼けます。
なので、
「パンはもっちりよりふんわり派」
という方にはあまり向かないかもしれません。
ふんわり食パンが焼けるホームベーカリーはシロカやツインバードが人気ですね。
口コミ
初めてホームベーカリーを購入しました。初心者ですが、レシピ通りに入れるだけで簡単に美味しい食パンを作ることができました！
（引用：アイリスオーヤマ 公式通販サイトより）
捏ねように購入しましたが、一次発酵までのコースを使用しています。今まで手ごねだったので簡単に一次発酵まででき休みのたびにパン作りに励んでいます。もっと早く購入しておけば良かったです。生地がなめらかで使いやすいです。これからの季節に餅にも挑戦しようと思います。
（引用：アイリスオーヤマ 公式通販サイトより）
求めやすい価格と保証期間延長が魅力で購入しました。早速食パンを焼きましたがとても美味しく焼き上がり大満足です。捏ねている時の音もあまり気にならず、材料をセットするだけなので簡単ですし。すごく良くできている。とても良い製品だと思います。
（引用：アイリスオーヤマ 公式通販サイトより）
購入者の口コミを読むと評価は上々ですね。
人によっては捏ねる際に出る音が気になるという方もいらっしゃるようですが、
わたし自身はあまり気になりませんでした。
予約機能で食パンを焼く場合は、
寝室で作動させない限り音は気にならないのではないでしょうか。
まとめ
以上、アイリスオーヤマのホームベーカリーで食パンを焼いてみたレポ！徹底レビューでした。
価格や機能を考えると、コスパの良い満足度の高いお買い物ができました。
・添加物が気になる
・自宅で手作りパンを楽しみたい
・お手頃価格のホームベーカリーが欲しい
という方はぜひ、購入を検討されてくださいね。
また、パン作りに興味があるという方にはこちらの記事もおすすめです。
ぜひ、ご家庭でのパン作りを楽しんでくださいね♩
ではまた～♡
