こんにちは♩
先日、名古屋市にある「VERMICULAR VILLAGE」に行ってきました。
名古屋が誇るホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」。
ご存じの方も多いのでは♩
物販・体験業態の「STUDIO AREA」と飲食業態の「DINE AREA」の２エリアで構成されています。
「STUDIO AREA」はショップが入っていたり、キッチンスタジオがあったり、食のライブラリーがあったり♩
こちらでは日本で唯一、購入前に味や使い方を試すことができるようです。
また、ショップにはビレッジ限定サイズのバーミキュラが売られています。
ここでしかできない・買えないものがあるのは魅力的ですね♩
「DINE AREA」ではバーミキュラを使用し、作られたお料理を楽しめるレストラン、
「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー」
同じくバーミキュラで焼き上げたパンを販売している、
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」が楽しめます♩
インスタなどでも定期的に新メニューやおすすめイベントなどの情報があげられているのですが、本当におしゃれで美味しそうです♩
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」は店内でもテイクアウトでも利用可能で、土日はよく並んでいます。
わたしが訪れた時も土曜の午前中でしたが、すでに列が…。
こちらのパンはバーミキュラで焼いているためか、中はしっとり、外はパリッと。
甘味があって美味しいパンですよ♩
川沿いにあるので、天気のいい日は川を眺めながら特別な時間を過ごすのもおすすめです♩
わたしもゆったり…。ああ幸せ…。
いくつかパンもテイクアウトしました♩
（相変わらず映えてなくて申し訳ないですが、これが現実写真です。笑）
クリームチーズとクランベリーのカンパーニュ
￥２８０
ポットメイドポテトフォカッチャ
￥４００
（切ってしまっているけど、丸形でした！）
こだわり卵といぶりがっこのサンド
￥３２０
いぶりがっこは干大根を燻して作る秋田名産のお漬物です。（知らずに調べました。笑）
どれも美味しかったけど、個人的にはこだわり卵といぶりがっこのサンドがヒット♩
まだまだたくさん種類があるので、初めて行かれる方はどれにしようか迷われると思います。
わたしも待ち時間でかなり思案…！
しかし、わたしの前に並んでいた方、後ろの方は１０個以上は買っていました！（チラ見）
いや、１５個以上かな。
迷う場合は「もう、全部買ってしまえ！」もありかも？です。笑
以上、ざっくり【VERMICULAR VILLAGE】おでかけレポでした！
名古屋市にお越しの際はぜひ行ってみてください♩
パン好き、料理好きの方におすすめです♩
ではまた♡
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