先日のりんご狩りで入手したりんごを活用して、映画「きのう何食べた？」に登場したりんごのキャラメル煮トーストを作ってみました♩
映画「きのう何食べた？」のワンシーンのような素敵な朝食を目指して作ったのですが、何とか再現出来ました。笑
目次
映画「きのう何食べた？」のりんごのキャラメル煮トースト
りんごのキャラメル煮トーストは2021年に公開された映画「きのう何食べた？」に登場します。
こちらの書籍にはドラマや映画に登場したレシピが満載です♩
材料
2人分材料
・りんご4個
・砂糖150ｇ
・食パン
・有塩バター
あれば…バニラアイス、シナモンパウダーを少々
まりな
レシピ
①りんごは皮付きのまま4等分に切り、芯を取り除いてさらに4等分に切ります。
とりあえず、くし形に切ればOKです！
②大きめの鍋に砂糖を入れ、色が変わるまで加熱します。中火で水は不要です！
この際かき混ぜないこと！
段々キャラメルと化してきました。
まりな
気を抜いているとあっという間に焦げ臭くなるのでそのギリギリの範囲を見極めましょう！（わたしはもう少し加熱すると危なかったです…。）
③砂糖が溶けドロッとしてきたらりんごを投入します。
火を弱火にし、蓋をして時折かき混ぜながらコトコト加熱します。
加熱すること約40分…りんごがくったりとして全体が馴染んだら出来上がり！
まりな
④トーストを焼き、有塩バターを塗ったら汁気を切ったりんごをのせて…
好みに応じてバニラアイスやシナモンパウダーなどのトッピングを追加してもOK！
まりな
アイスのせおすすめです！
さいごに…
以上、【レシピあり！映画「きのう何食べた？」のりんごのキャラメル煮トーストを再現してみた】作る際のポイントや注意点についても解説でした。
シンプルな材料で工程も少なく気軽に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。
砂糖を焦がさないようにいい具合のキャラメルを作る…のが少々難しいですが、それをクリアすれば美味しいりんごのキャラメル煮が出来ることでしょう♩
映画「きのう何食べた」のようなほっこりする食卓のワンシーンが再現できますように…！
ではまた～♡
